Fransızca - Türkçe çeviri (v1.4 yeni)
?Fransızca
bjectifs
La dimension créative, la satisfaction du travail en équipe, le plaisir de manier saveurs et odeurs, l'intérêt de s'adapter à l'évolution des techniques culinaires tout en découvrant de nouvelles façons d'utiliser les produits ; telles sont les principales composantes du métier de cuisinier ou de commis. Ce métier de cuisinier offre de nombreux débouchés en france ou à l'étranger permettant de mettre en valeur vos capacités créatives, en autonomie ou en équipe.
Condition d'admission
Public visé
Tout public
Programme
- Sciences appliquées aux équipements
- Cuisine hygiène
- Connaissance milieu de la restauration
- Travaux pratiques et dirigés en cuisine technologie
- Estimation quantitative des produits
- Technologie en fonction communication
Validation / certification préparée
Türkçe
AMAÇLAR
tatlar kullanmanın yaratıcı bir boyut, takım çalışması memnuniyetini, eğlenceli ve faiz ürünlerini kullanmanın yeni yollarını keşfederken mutfak teknikleri değişen uyum kokuyor; Bu profesyonel aşçı ya adamış ana bileşenleridir. Bu pişirme mesleği bağımsız olarak veya bir takımda, sizin yaratıcı yeteneklerini sergilemek için yurtdışında Fransa'da birçok fırsat sunar ve.
Kabul koşulu
İzleyici
Herkes
Programı
- Bilim ekipmanlara uygulanan
Mutfak hijyeni -
Bilgi restorasyon orta -
- Lab ve mutfak teknolojisinde başlı
- Ürün kantitatif tahmini
- tabanlı İletişim Teknolojisi
Doğrulama / Sertifikasyonu hazırlanmış